Mae didoli grawn yn cyfeirio at y broses o ddosbarthu a dewis grawn yn ôl gwahanol fathau, rhinweddau a defnyddiau. Mae grawn fel arfer yn cyfeirio at gnydau grawn heblaw am rawn stwffwl wedi'u prosesu'n fân fel reis a gwenith, sy'n cadw mwy o faetholion a blasau naturiol. Mae grawn cyffredin yn cynnwys corn, tatws melys, ceirch, ffa mung, ffa coch, ffa du, miled, ac ati.
Mathau o rawn a'u nodweddion
Corn: Yn llawn startsh, protein a fitaminau lluosog, mae ganddo effeithiau gwrthocsidiol a gwella imiwnedd.
Tatws melys: isel mewn braster, uchel mewn ffibr, yn llawn ffibr dietegol, fitamin A a mwynau, sy'n helpu i hyrwyddo peristalsis berfeddol ac amddiffyn golwg.
Ceirch: Yn llawn ffibr dietegol a -glucan, sy'n helpu i ostwng colesterol a rheoli siwgr gwaed.
Ffa Mung: Yn llawn protein a ffibr dietegol, mae'n cael effeithiau clirio gwres a dadwenwyno a diuresis a chwyddo.
Ffa coch: Yn llawn ffibr dietegol a maetholion lluosog, mae'n helpu i gryfhau'r ddueg a'r stumog a hyrwyddo treuliad.
Beans black: Yn llawn protein ac asidau brasterog annirlawn, gydag effeithiau gwrthocsidiol a gwrth-heneiddio.
Millet: Yn gyfoethog o fitaminau a mwynau B, yn helpu i ailgyflenwi gwaed a thawelu nerfau